Se empezó la bodega con la intención de hacer vinos especiales. Elabora cavas artesanos, vinos blancos y tintos embotellados. Vinos a granel tintos y está en la Denominación de Origen CAVA.

Dispone de uvas para responder a la demanda del mercado con uvas como Chardonnay proveedores de uvas Macabeo y demás variedades de D.O. CAVA.

Vende en todas las zonas de España por distribuidores y también directamente.

Capacidad de ubicar la cantidad de 250.000 botellas en las cavas y vender 150.000 botellas aproximadamente. Dispone de 2 cavas subterráneas climatizadas.

La bodega tiene en total 1.150 metros cuadrados de superficie de suelo.

Un patio central de 500 metros cuadrados donde se reciben las uvas, remolques, camiones. Esta ubicado una tolva receptiva de uvas, estrujadora y bomba de vendimias.
Hay 3 naves con los siguientes elementos

NAVE de 100 m2 de superficie en cada planta. Son 3 plantas.

Planta superior con oficinas, laboratorio, aseo y almacén de productos delicados, copas de cristal, embalajes, cápsulas, etc. Dos oficinas amplias con climatizadores.

Planta intermedia para almacén de productos terminados. Recibidor de visitas para cata
de vinos y cavas. Venta de artículos. Estanterías. Barra de degustación.

Planta subterránea donde se ubican las cavas para ubicar botellas en rima y en pupitres. Climatizadas. Se engalana cuando hacemos comidas enoturísticas para 30 personas.

NAVE DE 400 M2 dividida en dos partes-

Una parte donde va ubicada el grupo de envasado de Vinos Tranquilos y el CAVA.

Lavadora de botellas, llenadora, taponadora con 3 taponados, cinta alimentadora de 6 metros, distribuidor de cápsulas, túnel de retracción térmico, etiquetadora de autoadhesivas con codificador de lotes y capsuladora de cápsulas de estaño.
También esta ubicada el sistema de degüello con toda la maquinaria necesaria.
La etiquetadora del cava es la misma que para los vinos tranquilos.
En la parte inferior de esta nave hay 700 m3 de superficie para envejecer botellas de cava y vinos tranquilos con la ayuda de contenedores.
Dispone de 2 removedores dobles y nave climatizada. Monta-carga para llevar botellas entre plantas. Hay aseos dobles en la parte superior para ambos sexos.

La otra parte de la nave de 400 m2 está la bodega con una prensa horizontal VASLIN 40 Hlitros y depósitos de fibra de vidrio PLAVISA-STAFELSTEIN. Depósitos de
2.000 3.000,5.000, 6.000, 10.000,20.000 y 27.000 litros con sondas para control de la temperatura de fermentación. Dos isotermos de 5 y 8.000 litros. Un depósito siempre lleno en inox. Aparato de frío REVINSA de 25 CV para control de temperatura de fermentación-circuito de agua-y para la estabilización tártrica del vino-circuito del vino. Panel de control de temperatura automático con 12 puestos para 12 depósitos. Tuberías para conexión a camisas inmersas de refrigeración en inox.
Camisas refrigerantes para control de temperatura en la fermentación

NAVE. Destino de embalajes, botellas de vidrio, contenedores metálicos, etc.

Se dispone de lavadora de barricas de calor con sistema de lavado interior, varias bombas de trasiego, una nueva, dos reparadas recientemente, filtros, etc.
Cuarto para ubicar mangueras, utensilios varios de bodega, herramientas, productos enológicos, etc.

SISTEMA DE CALIDAD.

Sello de calidad AENOR hasta el día 19-Diciembre-2010. Dispone de programa automático de trazabilidad, pagina Web actualizada. Vende on-line las 9 referencias-vinos y cavas. Es una empresa viva y con futuro. El presente de la bodega ha sido fruto de un buen hacer continuo de una persona experta, buen trabajo de los empleados y con entrega a la máxima calidad. Está reconocida en toda España.

En el día de hoy no tiene ninguna deuda con bancos ni hipotecas siendo una empresa solvente y limpia merecedora de un gran producto.

Venta por jubilación.

Es la intención de la propiedad ayudar en un principio a los posibles compradores hasta que cojan el ritmo de una empresa de esta naturaleza. Sin costo alguno